トルコについて
トルコ共和国
- 面積: 81万4758k㎡(日本の2倍強)
- 人口: 8537万人(2025年)
- 首都: アンカラ
- 政体: 共和制
- 言語: トルコ語が公用語。
- 民族構成: トルコ人、クルド人など
- 宗教: イスラム教(98%)
- 電圧とプラグ: 電圧は220V、プラグはCタイプが主流
- 水: 水道水の飲料は避けた方が良い。ミネラル・ウォーターはどこでも売られている。
- 時差: (GMT +3) 日本との時差は6時間です。日本時間から6時間を引いた時間がトルコ時間です。サマータイムはありません。
- 税金: トルコではほとんどの物品に付加価値税(KDV) 10~20%がかかっている。

トルコの祝日
- 2026年3/20(金)~22(日) ラマザン、砂糖祭(シェケル・バイラム)
- 4月23日 独立記念日、子供の日
- 5月1日 メーデー
- 5月19日 アタテュルク記念日、青少年とスポーツの日
- 2026年5/27(水)~30(土) 犠牲祭(クルバン・バイラム)
- 7月15日 デモクラシ-の日
- 8月30日 勝利の日
- 10月29日 共和国の日
- 11月10日 初代大統領ムスタファ・ケマル・アタテュルク命日
- 12月31日 大晦日
*ラマザン(砂糖)祭(シェケル・バイラム)、犠牲祭(クルバン・バイラム)は、
純粋な太陽歴に従って行うため毎年11日ほど前にずれていきます。
ラマザン(砂糖)祭(シェケル・バイラム)、犠牲祭(クルバン・バイラム)はトルコの国民の祝日です。
トルコ料理
ドネル・ケバブ・サンド
トルコのいたる所で、大きな肉の塊を回しながら焼いているので、気になる人も多いでしょう。焼けた部分を削り、トマト・レタスなどと一緒に、世界で1番おいしいと言われるトルコのパンに挟んで、ガブッと豪快に食べます。
マントゥ
餃子に似た味わいで、生地に肉団子を詰めたもので、茹でても揚げても食べられます。ニンニクヨーグルトとスパイシーなトマトソースを添えて。
チョルバ:
スープのことですが、種類も豊富です。トルコ版味噌汁の位置付けされる「メルジメッキ・チョルバ」レンズ豆のスープをぜひ!
ピデ
トルコのピザ。ナポリ・ピザのようなもちもち生地に、チーズ、肉を乗せたもの。いろんな種類がありますが、定番は「クイマル・ピデ」挽肉のピデです。
シシ・ケバブ
日本人には知名度の高いトルコ料理の1つ。シシとは「串」のことで、肉だけでなく、野菜や挽肉を薄く付けたものなどもあります。
キョフテ
トルコ風肉団子、ハンバーグのようなもの。焼いたもの、煮込んだもの、揚げたものと、これも色んな種類があります。
クル・ファスリエ
インゲン豆のトマトソース煮込み。ピラウ(バターライス)との相性は最高。
ドルマ
野菜(ピーマンやナス、ズッキーニ)に、米、挽肉などを詰め込み、煮込んだもの。前菜としても、メインとしても、イケます。
サバ・サンド
日本人には知名度の高いB級グルメの代表選手。焼いたサバをたまねぎ・トマト・レタスと一緒にパンに挟み、レモンを絞って食べます。焼き魚とパン、絶妙なコンビ。
メゼ
前菜のこと。種類も多く、パンに合うので、メインが来る前にお腹いっぱいに。オススメは、「フムス」(ひよこ豆のペースト)、「エズメ」(トルコ版サルサ)、「ヤプラック・サルマ」(ぶどうの葉でご飯を巻いたもの)、「パトゥルジャン・エズメ」(焼きナスのピューレ)など。
タトゥル
デザートのこと。トルコのデザートは、日本人には甘すぎですが、ぜひとも試してください。オススメは、「ドンドゥルマ」(アイスクリーム)、「バクラヴァ」、「アシュレ」、「キュネフェ」、「カトメル」など。
ご旅行の準備
トルコ入国
トルコは、日本人の場合、観光目的であれば、ビザ無しで3ヶ月滞在可能。両替は、日本で両替するより、レートは現地の方が良い。また、荷物が出てこない場合、[LOST&FOUND]のカウンターで対処してもらう。その際、荷物引換証(クレームタグ)、チケットの控え(または、Eチケットの控え)が必要。荷物受け取りまで、それらを捨てないようにしましょう。
トルコ出国
トルコの空港は2回手荷物検査があり、空港施設に入る時、出国審査の先の待合室に入る時の2回。そして、液体持込禁止は、機内であって、空港内ではないので、2回目の手荷物検査を通過する前までは、ペットボトルの水も問題ない。再両替で、トルコリラを日本円に戻すことができるのは空港出国審査後の銀行のみ。ただし、コインは両替できないので、注意。また日本円に戻したい時、お札にしか戻せないので、1000円以上の金額でないと日本円には戻せない。1000円以下のトルコリラしか持ってなければ、ユーロや米ドルに変えると良い。免税店では、トルコリラ、米ドル、ユーロなど利用可能。ただし、お釣りはトルコリラ。
トルコ国内線
トルコ国内線でも、氏名確認のためパスポートや国際運転免許証などの写真付き身分証明書の提示が必要です。お持ちでない場合は搭乗できませんので、お忘れにならないようご注意ください。
通貨・両替
- 通貨はトルコリラ(TRY)
- トルコリラへの両替は、日本よりも現地での方がレートが良いです。空港や街中の両替所で簡単に両替できます。受け取ったお金は必ず確認し、店を出る前に財布に入れてください。両替所付近ではひったくりにご注意ください。
- VISAとMasterCardのクレジットカードは、ほとんどの店舗、ホテル、レストランで利用できます。ただし、JCBはあまり使えません。一部の店舗では、購入時に暗証番号の入力を求められる場合がありますので、街にお越しの際は事前にご確認ください。
通信機関(電話、郵便、インターネット)
ほとんどのホテルでは無料Wi-Fiを提供しています。公衆電話は、携帯電話の普及により減少傾向にあります。空港や市内中心部で、制限付きの現地電話番号を購入できます。切手はPTT(トルコ郵便局)で購入することもできます。ホテルによっては、依頼すれば購入を代行してくれるところもあります。
緊急連絡先
- 在トルコ日本大使館: +90 312 446 0500 (24時間)
- 在イスタンブール日本総領事館: +90 212 317 4600 (24時間)
- 現地の緊急電話番号: 112 (救急車、消防署、警察)
- アメリカ病院 (Amerikan Hastanesi): +90 212 444 3777
- アジバ-デン・インターナショナル・ホスピタル (Acıbadem International Hastanesi): +90 212 468 4444
カンタン・トルコ語会話
基本編
こんにちは :メルハバ : Merhaba ,
さようなら:ギョルシュルズ : Görüşürüz
おはよう: ギュナイドゥン: Günaydın
こんばんは、良い夕方を: イイ・アクシャムラル: İyi Akşamlar
召し上がれ:アフェイット オルスン : Afiyet olsun
乾杯:シェレフェ : Şerefe
ありがとうございます:テシェッキュル・エデリム: Teşekkür Ederim, Teşekkürler(ありがとう:テシェッキュルレル)
お願いします:ルトフェン: Lütfen , はい:エヴェット: Evet , いいえ:ハユル: Hayır
観光編
~はどこですか? ~ネレデ? : ... nerede?
へ行きたいです。 ~エ・ギトメッキ・イスティヨルム : ....'ya gitmek istiyorum.
入場料はいくらですか? ギリッシュ・ネ・カダル? : Giriş ücreti ne kadar?
ここで写真を撮ってもいいですか? ブラダ・フォトラフ・チェケビリル・ミイム? : Burada fotoğraf çekebilir miyim?
(タクシーで)~へ行ってください。~エ・ギデル・ミスィニズ?: ...'ya gider misiniz?
お買い物編
見てるだけです。 サーデジェ・バクヨルム : Sadece bakıyorum.
他の色はありますか? バシュカ・レンキ・ヴァル・ム? : Başka rengi var mı?
これを下さい。 ブヌ・アルヨルム : Bunu alıyorum
いくらですか? ネ・カダル? : Ne kadar?
クレジット・カードは使えますか? クレディ・カルト・イレ・オデセム・オルルム? : Kredi kartı kabul ediyor musunuz?
宿泊編
空室ありますか? ボシュ・オダ・ヴァル・ム? : Boş odanız var mı?
1泊シングル (ツイン)いくらですか? ビル・ゲジェ・スィングル (トゥイン)ネ・カダル? : Bir gece tek kişilik oda ne kadar?
お湯 がでません。 スジャック・ス ・ゲルミヨル : Sıcak su gelmiyor
タオルを変えてください。 ハヴル・デーイシティリル・ミスィニズ? : Odadaki havluyu değiştirir misiniz?
トイレットペーパーがありません。 トヴァレット・キャーウト・ヨック : Tuvalet kağıdı yok.
電気がつきません。ランバ ・チャルシュムヨル : Elektrik çalışmıyor.
暖房がつきません。カロリフェル・チャルシュムヨル : Isıtma çalışmıyor.
トラブル編
助けて! イムダーット! : İmdat ,
やめて!ヤプマ! : Yapma!
どろぼう! フルスズ! : Hırsız ,
痴漢! サプック! : Sapık
~をなくしました。 ~カイベッティム : ... kaybettim ,
~を盗まれました。 ~チャルンドゥ : ... çalındı
警察に連絡してください。 ポリスィ・アラ : Lütfen Polisi ara
病院へ行きたいです。 ハスターネイェ・ギトメッキ・イスティヨルム : Hastaneye gitmek istiyorum
気分が悪いです。ラハットスズルック・ヒセッディヨルム : Hastayım
熱があります。 アテッシュム・ヴァル : Ateşim var
ここが痛い: Buram ağrıyor